Una apertura siempre es una buena noticia. En un Madrid totalmente efervescente, un reto. Creemos en los proyectos que tienen alma y donde se come bien: porque un restaurante no deja de ser una casa donde te reciben para compartir su cocina.

BAS acaba de abrir en la calle Lope de Rueda con un objetivo claro (y doble): anfitrionar y cocinar. Algunos platos, como la lengua con torta frita o el tagliolini hecho en casa con carabinero y guiso de tomate, ya empiezan a tener adeptos.

Su carta de vinos, su café de especialidad y su hospitalidad hacen de BAS un lugar que hay que visitar.